Sayuran bayam memiliki kandungan protein, karbohidrat, zat besi dan kalsium dan kaya vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Bayam (Spinacia oleracea) merupakan salah satu sayuran berdaun hijau yang sudah tidak asing di telinga dan lidah semua orang. Bayam juga sayuran terbaik karena dikemas dengan banyak manfaat kesehatan dan nilai gizi.
 |
| Foto: curutjantan1806.wordpress.com Sayuran bayam memiliki kandungan protein, karbohidrat, zat besi dan kalsium dan kaya vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. |
Jenis bayam yang biasa ditemui adalah bayam cabutan dan bayam tahunan. Bagian yang dapat dimanfaatkan adalah daun dan batang yang masih muda. Daunnya berwarna hijau dan ada juga berwarna kemerahan.
Sayuran bayam ini memiliki kandungan protein, karbohidrat, zat besi dan kalsium dan kaya vitamin dan mineral, diantaranya vitamin A, vitamin C, asam folat, niacin, thiamin, phosphorus, riboflavin, sodium, kalium dan magnesium.
Berikut manfaat Bayam untuk tubuh :
- Baik untuk kesehatan sistem pencernaan
- Menurunkan risiko serangan kanker
- Mencegah diabetes & menstabilkan gula darah
- Menurunkan kolestrol darah
- Mencegah anemia
- Menurunkan tekanan darah tinggi
- Baik untuk menurunkan berat badan
- Meningkatkan penglihatan
- Mengobati pendarahan gusi
- Memperlambat proses penuaan
- Melindungi kulit terhadap sinar UV
Baca Juga! Beberapa artikel seputar Bayam :
إرسال تعليق